僕をつくったあの店は、もうない――。

子供の頃、親に連れられて行ったレストラン、
デートで行った喫茶店、仲間と入り浸った居酒屋……。
誰にも必ず一つはある思い出の飲食店と、舌に残る味の記憶。

「どこにあるかわかんねー」とか「もうなくなっちゃったよ」とか
「事情があっていけない」、あるいは「くっそまずくてもう行かねえ！」とか、
そういう誰かの記憶に残るお店の数々を、人気芸人からアイドル、作家、ミュージシャン、
映画監督、芸術家、マンガ家、イラストレーター、クレイジージャーニー、クリエイター、
編集者に女王様まで、各界の著名人総勢100人が100通りの文体で綴る
悲喜こもごもの人生劇場。

もう行けない店、味わえない味、酔っぱらえないカウンター。
100人の記憶と100軒の「二度と行けないあの店」について、
640頁の大ボリュームと都築響一による写真でお届けする追憶のグルメガイド―。